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Art et culture
Gastronomie et boissons
Divertissements
Sports
Shopping
Spectacles et festivals
Parcs et réserves
Art et culture
Fort Oranje, à Kralendijk, abrite le musée de l'île, qui expose des objets d'art indiens et de l'époque des colonies. Mais on appréhende mieux la riche vie culturelle de l'île lors des divers festivals qui ont lieu chaque année, comme celui de Simadan au printemps et celui de Bari à l'automne. Ils sont célébrés avec des chants (comme le Remailo et le Belua), des danses (comme le Wapa et le Bari) et des plats traditionnels (comme les funchi, les crêpes de sorgho et la soupe de cabri). Le "Grupo Folklorico" est une troupe de danseurs qui se produit lors des festivals et parfois au cours de l'année. Ils sont accompagnés d'un groupe de musiciens antillais et vêtus de costumes traditionnels; ne les ratez pas s'ils se produisent pendant vos vacances.
Gastronomie et boissons
Bonaire possède une gastronomie variée (plats chinois, indonésiens, français et italiens) qui enchantera les palais aventureux. Les plats créoles restent toutefois les plus prisés, notamment les fruits de mer tels que les conques au vinaigre, le poisson grillé épicé ou le homard. Les spécialités locales qui valent la peine d'être goûtées sont le funchi (sorte de gruau de maïs), le repa (crêpes de sorgho), la soupe de cabri ou d'iguane et les plats de tortue.
Divertissements
Les loisirs nocturnes sont assez limités et se concentrent dans les grands hôtels et restaurants, qui proposent des soirées dansantes de reggae ou de calypso. Il existe également trois boîtes de nuit sur l'île, ainsi qu'un casino à la station balnéaire "Divi Flamingo".
Sports
Les adeptes des sports nautiques trouveront leur compte à Bonaire, comme dans l'ensemble des Caraïbes. Les eaux calmes et transparentes de Bonaire se prêtent à merveille à la natation, la plongée, la pêche et le ski nautique. Quant à la plongée sous-marine, c'est la spécialité de l'île. Bonaire est l'un des meilleurs sites de plongée du monde; ses eaux ont d'ailleurs été déclarées parc sous-marin. Une régate de voiliers se tient chaque année en octobre. Les hôtels offrent également des terrains de tennis et de golf.
Shopping
Bonaire n'est pas un paradis commercial, contrairement à d'autres îles des Caraïbes. Kralendijk offre les meilleures opportunités d'achats, avec quelques boutiques sympathiques. Les objets artisanaux et les souvenirs constituent des achats populaires, tout comme les articles dédouanés tels que parfums, bijoux et alcool.
Spectacles et festivals
On fête le carnaval en février, lors du week-end précédent le mercredi des cendres. Le festival de printemps de Simadan se tient chaque année pour fêter la récolte de sorgho, entre fin février et fin avril. Simadan est célébré à l'aide de chants (comme le Remailo), de danses (comme le Bari) et de plats locaux. Les autres fêtes locales sont la Mascarada, du 1er au 6 janvier, les fêtes de Saint Jean et de Saint Pierre en juin, et le festival d'automne de Bari, de la fin octobre à la fin décembre. En octobre, la régate de voile est accompagnée d'une ambiance de carnaval. A la mi-juin se tient le concours de photos sous-marines de Nikonos Shoot-Out.
Parcs et réserves
La majorité du littoral et des eaux de Bonaire ont été déclarés parc marin, car ils contiennent des récifs coralliens intacts et d'innombrables poissons tropicaux. C'est un véritable paradis pour les plongeurs et un modèle de conservation écologique. Pour ceux qui souhaitent explorer la terre ferme, le parc national de Washington Slagbaai couvre une superficie de 5 463 hectares à la pointe nord-ouest de Bonaire et abrite des iguanes, des oiseaux des îles et une flore typique des régions semi-arides. Parmi les oiseaux présents, citons les pélicans, les bécasseaux de Baird et les "bananaquits".
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